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咸蛋黄肉粽

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潼年食光

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太太乐鲜味厨房

本道菜谱正在参与太太乐527爱妻节【爱的味道 让TA尝到】活动，5月13日-6月9日期间，跟做本道爱意菜谱或发布原创的爱意笔记有机会赢取精美好礼！一起通过下厨向所爱之人表达爱意，把情诗写进美食里～ #戳链接#
端午节的仪式感，一定是一家人围坐在一起，共享包粽子的快乐，在团圆中体味家的温情。咸蛋黄肉粽真的是年年吃年年想，糯米裹满了酱汁贼入味，油滋滋的猪肉超级香，再配上沙沙流油的咸蛋黄，一口下去太哇塞了。粽子要想好吃，调味料很重要。调味我家一直用“太太乐原味鲜”系列， 0添加* 3重鲜，用熟悉的食材打造出三重鲜美，吃起来安心，烹饪也更提味。此次用到的是“太太乐原味鲜”新出的情诗瓶款的头道生抽和特级红烧酱油0添加* ，鲜香美味，咸淡适中，再配合“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，香浓入味，上色红亮有光泽，煮好的粽子看起来更诱人。新包装情诗瓶真的爱了，经典的爱情诗句，搭配粉嫩的包装，满满的浪漫烟火气息。我只“粽”意你，浓情端午，从一粒香粽开始吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
粽叶 60张
、
咸鸭蛋黄 30个
、
糯米 2斤
、
“太太乐原味鲜”头道生抽 4勺
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 2勺
、
白酒 1勺
、
生姜片 1点
烹饪步骤
小贴士

1：0添加*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-13 · 北京

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