香辣糯鸡爪
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一道香辣入味一抿脱骨的糯鸡爪 真的很香 作为追剧零食也很适合
营养分析
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99克
147克
50克
1597
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡爪
600克
、
生姜、小葱
适量
、
臻鲜香辣蘸料
一袋
、
料酒
两勺
、
老抽
10克
、
生抽
20克
、
大蒜
4瓣
、
白糖
两勺
、
鸡精
两勺
、
小米辣
两个
、
花椒粉
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪洗净后，去掉指甲，从指缝切开
-
步骤2/4
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处理好的鸡爪冷水下锅，加葱姜、料九焯水15分钟;
-
步骤3/4
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起锅烧油，下入蒜末、小米辣、臻鲜香辣蘸料炒香，倒入鸡爪翻炒均匀。
-
最后一步
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调味，老抽生抽、油、白糖、鸡精，大火翻炒入味出锅撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-13 · 四川省
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