马蹄小面包
维也纳马蹄状小面包，看起来很可爱，也非常好吃。用太古烘焙糖同比例替代蔗糖，烤出来颜色状态也不错。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
71克
48克
198克
1612
千卡
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步骤1/12
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面包部分除黄油外全部加入面包桶，和成光滑面团，放入软化好的黄油，再揉面10分钟左右。
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步骤2/12
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直接分成9份
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步骤3/12
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滚圆松弛30分钟
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步骤4/12
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松弛面的时间，软化黄油加太古烘焙糖搅拌均匀
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步骤5/12
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分次加入蛋液打匀
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步骤6/12
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加入杏仁粉，肉桂粉搅拌均匀，装入裱花袋里备用。
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步骤7/12
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擀成长舌状
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步骤8/12
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翻面挤上杏仁酱
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步骤9/12
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卷起，捏紧接口处，搓成20几公分的条
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步骤10/12
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整理成马蹄状
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步骤11/12
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发酵至两倍，烤箱预热上火210度，下火180度，烤箱下层烤13分钟。
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最后一步
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出炉，松软可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-12 · 山东省
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