奶香四溢软软嫩嫩的红薯燕麦蛋挞
谁说减脂就不能吃甜品，这款红薯燕麦蛋挞绝对是减脂甜品中的佼佼者。 肯定有的人说做过类似的口感不太好，好吃的秘诀： 1、挞皮中增加十克椰子油，叶香满满。 2、塔皮做得薄一点，挞液多一点。（塔皮每个重约56g，可以大约装58g蛋挞液） 3、蛋挞液里除了牛奶，另外还要加一点全脂奶粉，这样奶香味更浓郁。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/10
点击查看大图
取两个红薯，上锅蒸30分钟蒸熟。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸熟的红薯取280g，趁热加入10g椰子油和80g燕麦片。
-
步骤3/10
点击查看大图
用筷子搅匀成团状，我这里用的是五黑燕麦片，所以有点黑。
-
步骤4/10
点击查看大图
红薯燕麦泥平均分成六份，每个约56g，均匀的铺在蛋糕纸杯内。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入烤箱以200℃烤5分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
碗中打三个土鸡蛋（全蛋液120g），加入180g纯牛奶、10g全脂奶粉、40g代糖搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋挞液平均倒入蛋挞皮里，倒得满满的。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入烤箱以180℃烤20分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
我个人喜欢趁热吃，表皮不是脆的，内陷一定要够多，软软丝滑，回味无穷。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-12 · 湖北省
红薯燕麦蛋挞的相关分类
红薯燕麦蛋挞的相关推荐
-
红薯燕麦挞皮•蛋挞
94788人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
284464人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川味蒜香麻辣鱼
167543人看过 -
红薯蛋挞（全蛋0失败版）
127753人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
934773人看过 -
平菇炒小白菜
757391人看过 -
豆馅馒头之—小刺猬
21301人看过 -
香葱火腿芝士海苔肉松蛋糕
130913人看过 -
不用烤箱！吃完还想舔盘的脆皮小土豆！～
89007人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
853683人看过 -
自制香肠/烤肠
150037人看过 -
#流感季饮食攻略#酸爽开胃的酸辣大白菜
217381人看过
