西红柿鸡蛋盖饭
好吃到舔盘的一道吃不腻的家常菜,西红柿鸡蛋盖浇饭,简单快手,营养又健康 ,酸酸甜甜的番茄搭配上香喷喷的白米饭,真的是太好吃了,每吃一口都幸福感爆棚 ,好满足好满足!!! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/10
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今天母亲节,女儿用零花钱给老母亲买的鲜花,做了好吃的美食,仪式感满满的一天。
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准备以上辅料,可按照个人胃口搭配,调味品只放了一点耗油和姜粉,主打一个健康。
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鸡蛋炒散盛出来备用。
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葱花炝一下锅,倒入西红柿块,加一点耗油和少许盐,炒出红汤。
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北方这个季节的西红柿有点硬有点酸,加一点糖粉口感会更好一点。
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然后把炒好的鸡蛋倒进锅里搅拌均匀。
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按照个人口味加一点配菜,我是放了一点韭菜和葱花,觉得还可以放个小油菜或者掰几块青椒。
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米饭的新吃法,一个碗一个盘子就可以搞定。
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步骤9/10
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浓郁的汤汁拌着米饭真是吃不够吃不够。
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最后一步
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酸酸甜甜的番茄搭配上香喷喷的白米饭,真的是太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 内蒙古自治区
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