香妃蛋糕
现在越来越喜欢宅家,闲来做个美味蛋糕。5月的大连风和日丽,微风徐徐搭配甜咸的香妃蛋糕 ,幸福的味道。
81克
50克
114克
1214
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
烤箱提前预热。
-
步骤2/14
点击查看大图
牛奶和植物油提前乳化。
-
步骤3/14
点击查看大图
筛入低筋面粉拌至无干粉。
-
步骤4/14
点击查看大图
打入蛋黄拌匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
蛋白糖分三次加入此时加入淀粉这样蛋白更稳定,蛋白打发至有弹性的大弯钩即可。
-
步骤6/14
点击查看大图
1/3蛋白加入蛋黄糊拌匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
蛋黄糊加入蛋白中用打蛋器搅拌再有刮刀迅速拌匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入模具振出气泡。
-
步骤9/14
点击查看大图
表面挤上沙拉酱撒上椰蓉。
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱上下火150℃倒数第二烤30分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
出炉立刻取出凉晾。
-
步骤12/14
点击查看大图
待略凉拖去油纸。
-
步骤13/14
点击查看大图
翻面涂上沙拉酱撒上肉松从中间分割对折。
-
最后一步
点击查看大图
高端大气上档次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-12 · 辽宁省
香妃蛋糕的相关分类
香妃蛋糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
180842人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
954673人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油戚风蛋糕
159132人看过 -
竹笋炒牛肉
604062人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
578109人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
597304人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
257304人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25056211人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1397578人看过 -
奶茶巴巴露亚
34003人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
431110人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
236611人看过