夏天必备 冰镇糖渍小番茄
糖渍蕃茄是我夏天最爱的冰品，酸酸甜甜开胃又冰爽。 现在用这款低糖来制作实再太好了。 不仅满足少糖摄入的需求，滋味依旧。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/5
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冰冻小蕃茄泡入温水去皮待用。
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步骤2/5
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锅里倒入开水、糖、白话梅再煮开5分钟后冷却待用。
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步骤3/5
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把去皮蕃茄装入密封袋中再倒入冷却的白梅汁，封口。
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步骤4/5
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放入冰箱冷藏8小时后即可食用。
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最后一步
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蕃茄苏打最好使用无甜味的苏打水150g冰块1/2杯冷却的梅子汁或者蕃茄梅子汁都可以（看个人喜好）青柠片2片
做好的糖渍小蕃茄需要一直放在冰箱保存，使用白砂糖的话配方不变。
话梅使用腌白梅，味道浓郁。零嘴类话梅都不适合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-12
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