青菜肉丸子汤
清淡饮食 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
-
步骤1/6
点击查看大图
先把猪肉去皮 ,不要皮
-
步骤2/6
点击查看大图
把去好皮的猪肉打碎
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一个鸡蛋、适量盐(少次多量)、姜
-
步骤4/6
点击查看大图
再加入花椒粉、白胡椒、黑胡椒、少量清水(水一定要少)、鸡精、淀粉(水如果加的有点多,可以加多一丢丢淀粉)、香葱,然后搅拌均匀(可多搅拌下),再静止10-20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后锅里加入清水烧开,然后关小火(火太大肉丸不易成型),然后加入肉丸、适量鸡精和盐、10分钟后看肉丸中心是否变白,变白就可以下青菜
-
最后一步
点击查看大图
再煮1-2分钟就可以装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-11 · 四川省
青菜肉丸子汤的相关分类
青菜肉丸子汤的相关推荐
-
#15分钟周末菜#蒜苗炒腊肉
183469人看过 -
胡椒猪肚鸡|美食台
8050686人看过 -
#新年好食,只炼好事#养生低糖八宝饭
191040人看过 -
小青菜炒千张
127018人看过 -
仔姜鸭
22547人看过 -
超级美味的海鲜粥-值得为它下功夫
1106210人看过 -
椒麻鸡
212201人看过 -
清炖羊肉汤(新疆版)
704604人看过 -
白菜粉条
488035人看过 -
#地道川味有豪吉#双菇鱼豆腐炒青菜
145488人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 虾仁炒西兰花
228896人看过 -
粉葛蒸扣肉
140681人看过