香辣青椒豆腐
豆腐富含营养,口感软嫩,用豪吉豉香川辣酱小炖一下,特别入味。这盘香辣豆腐端上桌,简直就是米饭杀手啊! 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
48克
41克
55克
757
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
备料:豆腐切1公分的小块,青椒去籽切丁,黑木耳提前泡发
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅温油,葱花爆香,倒入豆腐,先不要翻动,待底部定型再翻面
-
步骤3/6
点击查看大图
部分豆腐煎出小薄壳,倒入青椒、木耳
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入豉香川辣酱、根据口味再撒适量盐、倒一点老抽增加红润感、热水,中火焖炖5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
收汁,出锅,装盘
-
最后一步
点击查看大图
香辣开胃,妥妥的米饭杀手
1. 个人口味不同,盐和老抽酌情加入;
2. 豆腐无需煎出硬壳,稍微过一下油即可,软嫩质感更易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-11
香辣青椒豆腐的相关分类
香辣青椒豆腐的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
391325人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
435595人看过 -
酱香饼
380893人看过 -
酱香杏鲍菇
16600624人看过 -
鱼香肉丝
5811606人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
631784人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5433161人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
273898人看过 -
糖醋排骨
712369人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
410058人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6478515人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
258554人看过