川香羔羊肉
一般红烧羊肉,不需要额外添加佐料,那样就破坏了羊肉原有的味道,今天家里没有辣椒️,试试加了两袋川辣酱,味道一点点辣,刚刚好,也可以加入胡萝卜白萝卜炖一下更美味呦 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉加羊排切小,冷水浸泡2小时,去除肉中的血水
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅,加入羊肉、姜片、葱、料酒,大火烧开,捞去浮沫,继续煮4分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出温水洗去浮沫
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅烧油,放入姜片、蒜瓣爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入羊排和羊肉,倒入料酒,翻炒至肉微微黄
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入川辣酱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入啤酒、开水、一把小葱、三勺盐、老抽,炖煮80分钟即可
-
步骤8/9
点击查看大图
煮好后,夹出葱段
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,美味的羊肉来咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10
川香羔羊肉的相关分类
川香羔羊肉的相关推荐
-
#带着美食出去浪#家常木须肉
277956人看过 -
炖羊腿
351241人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18661400人看过 -
红烧羊蝎子#给老爸做道菜#
335523人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
166866人看过 -
暖冬羊蝎子
325188人看过 -
姐妹们快来试试这个脆皮五花肉!!外酥里嫩,鲜嫩多汁,香而不腻
162365人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5357058人看过 -
传统炖羊蝎子
3642367人看过 -
羔羊寸排
75729人看过 -
红焖羊蝎子
428180人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鱼香木须肉
177635人看过