川香羔羊肉
一般红烧羊肉,不需要额外添加佐料,那样就破坏了羊肉原有的味道,今天家里没有辣椒️,试试加了两袋川辣酱,味道一点点辣,刚刚好,也可以加入胡萝卜白萝卜炖一下更美味呦 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
191克
469克
62克
4019
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉加羊排切小,冷水浸泡2小时,去除肉中的血水
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅,加入羊肉、姜片、葱、料酒,大火烧开,捞去浮沫,继续煮4分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出温水洗去浮沫
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅烧油,放入姜片、蒜瓣爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入羊排和羊肉,倒入料酒,翻炒至肉微微黄
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入川辣酱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入啤酒、开水、一把小葱、三勺盐、老抽,炖煮80分钟即可
-
步骤8/9
点击查看大图
煮好后,夹出葱段
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,美味的羊肉来咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-10
川香羔羊肉的相关分类
川香羔羊肉的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香羊肉炖山药
170783人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
836229人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1420295人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
300356人看过 -
沈阳特色辣炒鸡架
177678人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#椰蓉球
149030人看过 -
只需一碗米饭🍚几分钟吃上香喷喷菌菇烩饭!
127813人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
254189人看过 -
#打工人的健康餐#嫩嫩滑滑十分钟快手早餐~滑蛋全麦三明治
194595人看过 -
快手美味#新奥尔良烤翅~空气炸锅美食
1114120人看过 -
【宝宝辅食】玉米面口袋饼
39495人看过 -
鸡汁上汤娃娃菜
940409人看过