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龙眼琉璃果冻

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

龙眼 6个

、

开水 200ml

、

白糖 0~5g

、

草莓果粉 3g

、

达人兔白凉粉 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙眼6颗去皮、去核、放一旁备用
步骤2/9 点击查看大图
开水200ml、白糖0~5g，草莓粉3g，达人兔白凉粉20g，倒进锅里，搅拌均匀，煮到沸腾
步骤3/9 点击查看大图
2个小碗内铺一张保鲜膜，放入龙眼果肉
步骤4/9 点击查看大图
倒入凉粉液
步骤5/9 点击查看大图
保鲜膜抓起来，用绳子束口
步骤6/9 点击查看大图
悬挂起来放凉凝固
步骤7/9 点击查看大图
凝固后去掉保鲜膜，点缀上食用金箔即可
步骤8/9 点击查看大图
香香甜甜，Q弹清爽
最后一步点击查看大图
简单又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10 · 广东省

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