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莲藕炒肉片

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莲藕有的地方也叫莲菜,淀粉含量很高,可以生吃,多用来凉拌,炒菜或者炖汤,尤其是湖北朋友对莲藕更是喜爱,莲藕是寒凉性质的食物,具有清热凉血,对于缓解因燥热而引起的不适有很大的作用,像睡眠不好或者流鼻血,都可以经常吃吃莲藕,另外它里面的膳食纤维比较丰富,吃下去容易让人产生饱腹感,易消化还不让人长胖,因此也常常被减肥人群青睐,今天分享一道莲藕炒肉的做法,非常家常的一个小炒,学会了可以经常做来吃吃。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
营养分析 查看详情

4克
6克
39克


203
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

莲藕要选择新鲜的,炒出来不会发黑,吃起来也是脆脆甜甜的底味; 莲藕炒的时间不必太长,毕竟是可以生吃的东西,个人还是比较喜欢脆一点的口感,切片的时候注意匀称一点,薄一点就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-05-09 · 江西省

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