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李子酸（清香版）

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嘟嘟&小太阳的娘亲
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10-30分钟   |   切墩(初级)
当季李子 500g
、
盐 适量
、
细砂糖 适量
、
紫苏叶 数片
、
薄荷叶 数片
、
柠檬 数片
、
小青柠 2-3 个
烹饪步骤
小贴士

1.李子选 5 成熟/青红相间的（如果超能吃酸，可以选青脆一点） 2.家里没有拍水果专用大刀的，可以像我一样把切菜刀用开水消毒后再用保鲜膜包裹起来再拍（毕竟吃进肚子要卫生啊）； 3.一次吃不完宜放进冰箱保存； 4.柠檬和小青柠没有可以不放，有紫苏、薄荷就足够清香； 5.紫苏和薄荷也可以换成小米椒和蒜蓉，做成香辣版。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-09 · 广东省

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