茄子豆角干拌面
最近的圆茄子，白不老豆角已经大量上市 我们就爱吃这茄子豆角干拌手擀面 今天我再加了一个小土豆。
2克
18克
70克
331
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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豆角和茄子切小段，土豆切丁，西红柿去皮切丁备用。
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步骤2/5
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豆角、土豆先下炒锅炒，调五香粉，生抽和少量盐入个底味，然后下茄子块，翻炒至豆角快熟，茄子变软，放入西红柿继续炒至熟，再根据需要调盐。
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步骤3/5
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面团400克面粉，200克水和面，饧15分钟后手擀面。
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步骤4/5
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水开下面，一开后下菠菜，面煮熟后舀上菜，调油泼辣子和醋
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最后一步
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拌匀，太好吃了！
不会手擀面的也可以试试这个拌面菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-08 · 陕西省
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