黑蒜牛肉粒
黑蒜是发酵过的大蒜，含有独特的酵素，保护肝脏。有一种独特的风味，甜甜糯糯很好吃，做成酱汁后，还有点巧克力的风味，强烈推荐 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
40克
85克
41克
818
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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牛肉切成1cm见方的小丁
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步骤3/12
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牛肉粒用小苏打腌制10分钟
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步骤4/12
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黑蒜打成泥
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步骤5/12
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制作黑蒜酱
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步骤6/12
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牛肉粒清水冲洗干净后，用黑胡椒，橄榄油腌制15分钟
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步骤7/12
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锅热加油，然后炸蒜瓣至金黄色，捞出备用
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步骤8/12
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锅内剩下的油煎牛肉粒，至每面略微金黄，捞出
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步骤9/12
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重新起锅，倒入牛肉粒，再倒入黑蒜酱汁
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步骤10/12
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加入大蒜粒
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步骤11/12
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煮至酱汁浓稠，即可盛出再撒一些迷迭香碎
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最后一步
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软嫩香浓的黑蒜牛肉粒就做好了
牛肉粒开始不要加盐，要不然容易嚼不动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-07
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