照烧午餐土豆
从冰箱里翻出了一块午餐肉,一袋照烧酱,于是我有了一个新的做法,尝试着去做,没想到成品特别受欢迎,烧出来的土豆软软糯糯,又香又甜,还夹杂着午餐肉的香味,浓郁的汤汁也能用来拌饭吃,真是太让人有食欲了,家里有这些食材的朋友赶快试一试,简直就是神仙吃法。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
-
步骤1/6
点击查看大图
首先准备好需要用到的食材,土豆两个去皮切成小块,午餐肉切成比土豆略微小一点的块,大葱少许切成末来提香,照烧酱我用水稍微先稀释了一下。
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅烧热,用普通的调和油来做就可以,不要选择味道太重的油,油热以后下入土豆翻炒,刚开始倒下去后不要随意翻动,先煎两分钟让土豆定下型。
-
步骤3/6
点击查看大图
待土豆表面变得焦黄的时候把午餐肉倒下去,略微也煎一下。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后就倒入照烧酱和清水,大概能没过土豆就好,不要太少也不要太多,等水烧开了就调成中小火,慢慢煮至汤汁浓稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
土豆已经煎的比较熟了,所有不需要再煮很久,汤汁浓郁了就可以准备出锅了,出锅前撒上些大葱末提香。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌开吃,趁热吃酱汁浓郁,鲜香可口。
土豆大家尽量可以选择黄心的,黄心的土豆口感比较软糯一些,我感觉土豆的味道也更重一些,白色的土豆更适合用来做酸辣土豆丝之类。
照烧酱是比较浓稠的酱,如果第一次用把握不好用量,可以先直接加水烧土豆,等到最后调味的时候再慢慢少量多次添加,不然一次加的太多会太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 江西省
照烧午餐土豆的相关分类
照烧午餐土豆的相关推荐
-
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6542763人看过 -
#15分钟周末菜#这道照烧巴沙鱼也太上头了吧,拌饭吃好爽
423015人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
359764人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
433701人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭
160070人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4499284人看过 -
豆腐味道一样棒 家常照烧味
518559人看过 -
牛肉炖柿子(经典版)
1158897人看过 -
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭
2268431人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11485427人看过 -
#我们约饭吧#牛肉打卤面
136118人看过 -
一口沦陷好吃到嗦手指的秘制照烧鸡排
216635人看过