云南/蒜苗炒豆腐皮
豆腐皮含有丰富的优质蛋白和卵磷脂和钙,常吃可以补钙,增强人体免疫力,预防血管硬化,保护心脏。而蒜苗,可以降低血脂,预防冠心病,所以将豆腐皮和蒜苗一起炒,是一道营养美味,清淡可口的素菜。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
15克
34克
19克
327
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好蒜苗1把约100克,豆腐皮1张,干辣椒3个,姜1块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐皮用清水泡开,洗干净切丝备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗干净切段备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
姜洗干净切碎,干辣椒3个,剪段备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放入适量油,油热后放入姜末辣椒末和蒜苗的头和茎翻炒均匀至香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入蒜苗叶子翻炒均匀至断生。
-
步骤7/10
点击查看大图
先放入豆腐丝翻炒均匀,然后加入酱油1勺翻炒均匀调味。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡椒粉适量翻炒均匀,去除豆腐丝的腥味。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前放入适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 云南省
蒜苗炒豆腐皮的相关分类
蒜苗炒豆腐皮的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1430049人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25135874人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
636490人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
514601人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17885204人看过 -
自制大拌菜
386662人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
972229人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5218117人看过 -
家常麻婆豆腐
34885301人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5446685人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
416692人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
355911人看过