云南/蒜苗炒豆腐皮
豆腐皮含有丰富的优质蛋白和卵磷脂和钙,常吃可以补钙,增强人体免疫力,预防血管硬化,保护心脏。而蒜苗,可以降低血脂,预防冠心病,所以将豆腐皮和蒜苗一起炒,是一道营养美味,清淡可口的素菜。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好蒜苗1把约100克,豆腐皮1张,干辣椒3个,姜1块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐皮用清水泡开,洗干净切丝备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗干净切段备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
姜洗干净切碎,干辣椒3个,剪段备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放入适量油,油热后放入姜末辣椒末和蒜苗的头和茎翻炒均匀至香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入蒜苗叶子翻炒均匀至断生。
-
步骤7/10
点击查看大图
先放入豆腐丝翻炒均匀,然后加入酱油1勺翻炒均匀调味。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡椒粉适量翻炒均匀,去除豆腐丝的腥味。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前放入适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 云南省
蒜苗炒豆腐皮的相关分类
蒜苗炒豆腐皮的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#尖椒炒豆腐皮
1583793人看过 -
地三鲜
35050226人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32432917人看过 -
红烧排骨
29716591人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#超下饭的川味儿蒜苗炒鸡蛋
131460人看过 -
超美味的油焖大虾
21570244人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14684759人看过 -
豆腐皮炒肉
1467834人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16453024人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1174938人看过 -
皮蛋豆腐
30993452人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1723595人看过