全麦果粒多软欧
答应要给老大寄面包的 去年五一说的话 今天必须要实现一下。小伙子讲究健康低脂 选了游东运师傅的一个低糖低脂的美粒果配方 但没有菌水 也缺其他原料 做了简化替代版 没有玫瑰花茶 用桂花蜜替代 加入20%全麦 增强饱腹感 外脆内糯 散发果干的香味 口感微甜 真是不错 改动太大 记一下以后备用
136克
153克
809克
4732
千卡
-
步骤1/7
提前一天做好中种面团(冷藏16小时) 液种面团 (常温6小时 冷藏6小时)
-
步骤2/7
点击查看大图
打面 混入果粒前 取出500g 做皮 不取出 也可以;面团初发40分钟 那么大了
-
步骤3/7
点击查看大图
切割 300g/个 滚圆 发酵30分钟;最后发45分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
发得不错哦 那小小的一粒粒点点 是桂花
-
步骤5/7
点击查看大图
撒粉割花 200度 烤35分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
面上是茶 其实里面没 图个好看好玩
-
最后一步
点击查看大图
做了8个 集体照 晾凉 赶紧给老大和邻居朋友送出 劳动节快乐!
夏天做时 保持面温不要超过25度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05 · 上海市
全麦果粒多软欧的相关分类
全麦果粒多软欧的相关推荐
-
烤箱版烤榴莲
711568人看过 -
烤榴莲
38760人看过 -
土司 面包机版
10682人看过 -
干果乡村软欧
273545人看过 -
香芋核桃奶酪软欧
3819人看过 -
可可软欧包
120857人看过 -
香到让人想尖叫的梅菜肉饼,我觉得特别好!
229062人看过 -
懒人版面包机面包
885941人看过 -
嘿,美味的面包~坚果果干软欧包
113233人看过 -
日式牛肉乌冬
421677人看过 -
北海道香浓土司 娟妃100%中种(面包机版)
133295人看过 -
#奇妙烘焙屋#65°汤种亚麻籽蔓越莓软欧,软fufu
157054人看过