桃花酥
一直就喜欢中式酥皮糕点，这款粉嫩的桃花酥看一眼就喜欢。也是因为一直不怎么敢吃甜食就一直忍着不吃，这次使用太古罗汉果烘焙食品用糖餐桌甜味料代替白砂糖，让我可以放心吃啦！ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
79克
35克
299克
2025
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/13
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所有食材，因为家里没有无味的食用油了，刚好又有自己熬的猪油，就做了猪油版的。
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步骤2/13
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将水油皮和油酥材料分别揉成两个光滑的面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
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步骤3/13
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再分别分成10份。
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步骤4/13
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各取一份，将油酥包进水油皮里，捏紧收口，收口朝下放，制作过程全程盖保鲜膜。
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步骤5/13
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全部包完，记得盖上保鲜膜。
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步骤6/13
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从最早包好的那一个开始，取一个，擀成牛舌状，从上往下卷起来。
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步骤7/13
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盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤8/13
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再从最早卷好的那个开始取，收口朝上按一下擀成长条型，从上往下卷起来。
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步骤9/13
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全部卷完，盖上保鲜膜松弛15分钟。在这个过程中，将红豆沙馅分成10份滚圆。
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步骤10/13
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从第一个开始取一个卷，收口超上在中间按压一下，再把四周面团向中间收拢成圆形，擀成圆片，包上红豆沙馅。
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步骤11/13
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收口捏紧搓圆。
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步骤12/13
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压成圆饼，切成5片花型，入预热好的烤箱，上下火180度，25分钟左右。
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最后一步
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真的酥掉渣，好吃又不腻甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-05 · 陕西省
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