尖椒兔
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23克
109克
47克
313
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
主料:
兔肉
1斤
蛋清
1个
蚝油
1勺
啤酒
1两
生粉
1勺
青花椒
半把
小尖椒
12个
仔姜头
8小个
红花椒
半把
二斤条
8个
青尖椒
8个
鸡精
1勺半
味精
1勺
生抽
半勺
花椒油
1勺
蒜仔
12个
烹饪步骤
-
步骤1/3
兔肉宰小,加生粉,蛋清,啤酒,蚝油,老抽,鸡精,味精,胡椒粉,搅拌均匀调味
-
步骤2/3
将青红小米辣,二荆条,蒜仔,姜头,切成节备用
-
最后一步
起锅烧油,待油温升高,下兔肉过一遍油捞出,后,下入提前备好的备料炒香,倒入兔肉,放适量的鸡精,味精,胡椒粉,白糖调味,勾芡岀锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-03 · 四川
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