春季养生之黑芝麻馒头
现在人们对饮食的要求越来越高。不但要求干净无添加,更多的还追求健康和养生,所以越来越多的人们喜欢自己在家动手做美食,不但保证了干净健康无添加。还可以多种多样 今天我就用这款馒头自发粉,做一款春季养生的黑芝麻馒头 自发粉310克,糖30克,水185克,芝麻酱50克 ,黑芝麻粉10克,玉米油20克
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步骤1/10
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所有材料全部混合,放入厨师机里
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步骤2/10
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揉成光滑面团
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步骤3/10
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分割成70克一个的面团,整形,揉圆
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步骤4/10
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发酵,温度35度,湿度70%
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步骤5/10
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大约30分钟,发酵到2倍大
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步骤6/10
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冷水上锅,水开上汽以后,再蒸15分钟,最后焖5分钟再取出来
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步骤7/10
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成品
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-03
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