肉沫加蛋肠粉
172克
42克
119克
2187
千卡
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步骤1/4
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粘米粉兑水,比例1:2,搅匀小葱切碎,肉沫加鸡蛋搅匀
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步骤2/4
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水烧开,整盘上2勺米浆,加入适量的肉蛋液,加小葱碎,平铺均匀,上锅蒸两分钟
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步骤3/4
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用刮板把肠粉卷卷卷,装盘
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最后一步
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为方便用了白灼汁,淋在肠粉上开吃。
每蒸一次,蒸盘底可以刷一层食用油,方便肠粉卷成团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-02 · 北京
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