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广东丨绿城腊肠炒香芹的做法

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广东丨绿城腊肠炒香芹

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放假来到我的家乡一定尝尝电白特产绿城腊肠，它简直是腊肠中的天花板。这次我用它来做一道腊肠炒香芹，味道太香啦～参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

食材清单加入采购清单

绿城腊肠 2条

、

香芹 5棵

、

青椒 1个

、

瘦肉 150克

、

蒜子 3瓣

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，把食材洗干净切好
步骤2/8 点击查看大图
起油锅，油热后把蒜子倒进去炒香，先放入腊肠煸炒一下，
步骤3/8 点击查看大图
把炒好的腊肠推到一边，放入肉片进去翻炒一下
步骤4/8 点击查看大图
再把两样混合一起翻炒一下
步骤5/8 点击查看大图
倒进香芹青椒，把调味料放进去拌匀翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒好了，非常的香，色泽好看味道更好吃
步骤7/8 点击查看大图
盛出摆盘，非常香口的一个家常菜，开动吧！
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绿城腊肠

小贴士

腊肠和肉切薄些容易熟，炒快手菜不要停顿，香芹不要炒太久，都是容易熟的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-01

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