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蒸牛肉卷豆皮

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瑞雪兆丰年💖💖

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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉卷 24卷
、
豆腐 1/3块
、
生姜粉 2克
、
腌肉粉 1/2袋
、
大葱 1/2根
、
蚝油 1勺
、
鲜鸡汁 1勺
、
豉香川辣 酱 1勺
、
花生油 2勺
、
太太乐鸡精 一丢丢
、
香葱叶 一丢丢
、
肉丸 6个
、
小米椒 2个
、
白洒 1/2勺
、
豆皮 1张
烹饪步骤
小贴士

盘中垫豆腐块是为了牛肉卷隆起有造型，根据自己的喜好选食材如豆皮、 土豆等。每个小卷卷豆皮，使薄薄的牛肉片卷成圆圆的小卷不变形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-30 · 北京

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