凉拌莴笋丝
热天来个凉拌菜,吃饭更有食欲!
26克
6克
18克
320
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋切丝放入盐搅拌均匀,腌制十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入清水反复清洗3次后控水备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入自制辣椒酱(辣椒酱做法:小米椒,姜蒜打碎,放入鸡精,盐,耗油,导入热油激香,放入生抽)醋,香油,红油辣椒搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入香菜,再次搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,上菜干饭!
1、不喜欢直接吃生的,可以在用盐腌制那一步改成过水,水开两分钟左右捞出放入冰水,然后控水调味。
2、调料根据自己口味可以自行调整即可,怎么喜欢怎么来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30 · 广东省
凉拌莴笋丝的相关分类
凉拌莴笋丝的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
932516人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
625222人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1385907人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
655161人看过 -
私房盐水虾
11902265人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5921091人看过 -
凉拌莴笋丝#爽口凉菜,开胃一夏!#
470760人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72951849人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
749319人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25192670人看过 -
清蒸黄花鱼
9679926人看过 -
清蒸生蚝
8331875人看过