凉拌酸辣婆婆丁
春天到了，挖婆婆丁的季节到了，喜欢婆婆丁的怎么做都好吃，凉拌一下更是开胃爽口。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
6克
8克
44克
222
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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准备原料
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步骤2/11
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婆婆丁洗净，去掉老根，泡水去涩味
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步骤3/11
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洋葱切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，香菜切末
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步骤4/11
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碗里放辣椒碎，辣椒粉，蒜末，芝麻
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步骤5/11
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泼一勺热油，激发香味
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步骤6/11
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把黄瓜丝，胡萝卜，洋葱丝，香菜末放进去
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步骤7/11
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婆婆丁控水放进去
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步骤8/11
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加生抽
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步骤9/11
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加油醋沙拉汁
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步骤10/11
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盐和糖
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最后一步
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拌匀即可
野生婆婆丁的苦味比较重，用清水浸泡一夜可以减轻苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-29
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