肉松小餐包

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太古烘焙用代糖的核心成分正是取自罗汉果,它不仅能提供甜味,还能赋予食物独特的香气和口感。这款代糖不掺杂任何添加剂,绝对纯天然!现在可以放心烘焙啦~糖匠们,是时候在美食的舞台上大展拳脚啦!消除糖分烦恼,让你在甜蜜的海洋里翱翔! 参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

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61克
74克
383克

2362
千卡

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1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 500克

、

奶粉 20克

、

鸡蛋 1个

、

水 260克

、

太古罗汉果烘焙糖 50克

、

黄油 40克

、

耐高糖酵母 5克

、

盐 9克

、

沙拉酱少许

、

肉松少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面桶里放入所有食材。
步骤2/16 点击查看大图
放入太古罗汉果烘焙糖。
步骤3/16 点击查看大图
太古烘焙用代糖的核心成分正是取自罗汉果,它不仅能提供甜味,还能赋予食物独特的香气和口感。这款代糖不掺杂任何添加剂,绝对纯天然!现在可以放心烘焙啦~糖匠们,是时候在美食的舞台上大展拳脚啦!消除糖分烦恼,让你在甜蜜的海洋里翱翔!
步骤4/16 点击查看大图
启动厨师机开始和面。
步骤5/16 点击查看大图
一次发酵。
步骤6/16 点击查看大图
分成12份。
步骤7/16 点击查看大图
揉圆松弛15分钟。
步骤8/16 点击查看大图
擀平。
步骤9/16 点击查看大图
包入肉松馅料（肉松➕沙拉酱搅拌均匀）
步骤10/16 点击查看大图
整形。
步骤11/16 点击查看大图
放入烤盘喷水2次发酵。
步骤12/16 点击查看大图
发到2倍大。
步骤13/16 点击查看大图
表面刷酱油隔包。
步骤14/16 点击查看大图
上火170下火180预热烤25分钟。
步骤15/16 点击查看大图
出锅
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完成✅。