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广东丨沙姜鸡煲

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陈家快乐厨娘

这个沙姜是我们广东这边特有的调香味原料，用来加入烹饪更具风味，把它用来做这道我和家人都喜欢吃的沙姜鸡煲特别的鲜香，鸡味香浓，肉质嫩滑，食过返寻味～ 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
食材清单 加入采购清单
鸡 半只
、
沙姜 2大块
、
香葱香菜 各一棵
、
蒜子 2瓣
、
生抽 1匙
、
蚝油 1匙
、
老抽 适量（上色）
、
白糖 1勺
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1 鸡块不要焯水 2 煮开后要调成小火 3 喜欢吃姜和辣椒可以加进去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-27 · 广东省

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