锅包肉
第一次学着做锅包肉成功了,退休生活感觉特别的需要学习各种技能提升自己,美食就是一项乐此不疲的技能,成就感满满的☘ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉切厚点,然后用小锤子轻轻锤打成薄片没有的用刀把可以,这个需要功夫
-
步骤2/6
点击查看大图
然后倒入料酒和少许盐抓匀腌一会儿,再打入蛋清和土豆淀粉抓匀备用
-
步骤3/6
点击查看大图
油热下锅炸熟
-
步骤4/6
点击查看大图
炸第一遍捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
油大火加热再复炸一遍肉肉更酥脆了,捞出备用,忘记拍调味料了很简单的,碗里倒入白醋加入白糖适量生抽调匀,锅底留少许油倒入葱丝姜丝+胡萝卜丝(家里没有了)倒入调味料快速翻炒均匀,保证每块肉都沾到料汁就出锅喽
-
最后一步
点击查看大图
成了,第一次试吃后,下一次根据口味调酸甜口味就好☘
先把料汁调好了再做其他的以免手忙脚乱,最好是用土豆淀粉,我也是听各位大侠说的哦不会错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-26
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
#带着美食去踏青#炸香椿鱼儿
1563346人看过 -
糖酥火烧
29782人看过 -
【宝宝辅食】排骨焖花卷
57430人看过 -
红烧肉
66569人看过 -
四皮三馅牛肉饼
481469人看过 -
鲅鱼水饺
91412人看过 -
香酥油糕油炸糕
502484人看过 -
油炸糕
326856人看过 -
炸花鱼
15914人看过 -
【红豆包】
492481人看过 -
艾草红豆包
175104人看过 -
油炸糕
400504人看过