青笋拌木耳
爽口凉拌菜一款 清脆爽口 酸辣解腻…… 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
青笋削皮 先斜刀切段
-
步骤2/12
点击查看大图
再改刀切成菱形片 备用
-
步骤3/12
点击查看大图
准备少许 胡萝卜片 小米椒切丁 香菜切段 大蒜切成蒜末 备用木耳提前泡发 清洗干净
-
步骤4/12
点击查看大图
开水锅中加入1小勺食盐 青笋 木耳 胡萝卜片 一起下入锅中焯烫1分钟左右 烫熟的青笋和木耳捞入冷水中 过凉
-
步骤5/12
点击查看大图
控干水的食材放入盆中 摆上 蒜末 小米椒 花椒粒 白芝麻
-
步骤6/12
点击查看大图
花生油烧热 趁热浇在蒜末上
-
步骤7/12
点击查看大图
快速盖上锅盖
-
步骤8/12
点击查看大图
焖30秒左右
-
步骤9/12
点击查看大图
开盖后 加入 白糖 蚝油 生抽 香醋
-
步骤10/12
点击查看大图
撒入香菜段
-
步骤11/12
点击查看大图
抓拌均匀 盛入盘中 即可
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
热油浇在蒜末和花椒粒上 趁热快速盖上锅盖 把香味焖在食材内部。
喜欢配料更丰富一些的可以加入一些花生米 口感更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-25
青笋拌木耳的相关分类
青笋拌木耳的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18300692人看过 -
红烧茄子
71417646人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11584148人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8866013人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24598948人看过 -
孜然火腿土豆丁
4052359人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
276157人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16581636人看过 -
家常豆腐
7463210人看过 -
#餐桌上的春日限定#五彩青笋
911962人看过 -
麻婆豆腐
201970人看过 -
酸辣土豆丝
40623874人看过
