养生花样馒头之四叶草豆沙包
恋上做花样馒头,每当做出来,成就感满满,用自发粉只需一次发酵,简单快捷,每天都可以吃到新鲜馒头。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
原料倒盆里(自发粉不用另外加酵母),揉成光滑的面团。分剂揉圆,包入提前准备好的豆沙馅。
-
步骤2/8
点击查看大图
按扁擀开,如图对称切四刀,再切成八刀,两两反方向转一下捏一块,一个四叶草豆沙包做好了,依次做完。放蒸架上盖盖发酵1.5倍大,大火烧开转中大火蒸10分钟,焖3分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
幸运四叶草造型别致,蓬松喧软有嚼劲。
-
步骤4/8
点击查看大图
成品
-
步骤5/8
点击查看大图
成品
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻有嚼劲。
自发粉不用另外加酵母。
普通面粉需要加酵母粉(面粉100:酵母1的比例)。
发酵要看馒头胚的发酵状态而不是时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-24
四叶草豆沙包的相关分类
四叶草豆沙包的相关推荐
-
#养生打卡#百变面食之玉米面花样馒头
159157人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之双色开花馒头
141025人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16451305人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##豆沙包真的减糖,太好吃
151426人看过 -
【宝宝辅食】自制老式豆沙包
25103人看过 -
自制红豆沙馅
6858816人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之紫薯蝴蝶结馒头
164439人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#花样豆沙包
423044人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
511967人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之南瓜小猪馒头
145924人看过 -
马蹄豆沙包
889952人看过 -
家常宫保鸡丁
10473195人看过