软糯竹笋蕃薯包!
朋友给一堆的番薯都发芽了,做个竹笋,番薯包消滅番薯!
20克
38克
432克
2021
千卡
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步骤1/10
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竹笋切成小丁,泡水八个小时,中途要换水。在将泡过水的笋丁加水下去,小火焖煮一个小时。
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步骤2/10
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将肉切成小片,加蚝油,酱油,黑胡椒油,芝麻油,蒜泥下去腌制。
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步骤3/10
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香泡水软后切成小片
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步骤4/10
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起锅烧油,将肉丝炒香,放入香菇,竹笋。在加适量的蚝油跟酱油,黑胡椒粉。炒熟炒香盛锅备用!
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步骤5/10
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将番薯跟木薯粉,地瓜粉搅拌成团!(喜欢q弹一点,木薯粉加多一点!
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步骤6/10
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将搅拌成团的番薯团,用成一个半圆形加上料。
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步骤7/10
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整形好,继续用
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步骤8/10
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上锅蒸,约15分钟。
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步骤9/10
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蒸熟后颜色非常好看
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最后一步
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趁热吃软软糯糯的,超好吃!冷后番薯的颜色会稍微变暗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-24 · 四川省
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