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胡萝卜菠菜土豆饼

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土豆是优质碳水，减脂期也可以吃！家里娃特别爱土豆，老母亲努力解锁各种土豆制品，这款简单好操作，随意加自己喜欢的蔬菜，营养丰富，是快手早餐的好选择！参与活动: #打工人的健康营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 320克

、

面粉 70克

、

菠菜 75克

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
土豆去皮。
步骤2/17 点击查看大图
切成小块，放入锅中蒸熟。
步骤3/17 点击查看大图
胡萝卜和菠菜洗好，可以放任何你喜欢的蔬菜。
步骤4/17 点击查看大图
胡萝卜擦成丝。
步骤5/17 点击查看大图
锅内水烧开把菠菜焯水，然后捞出。
步骤6/17 点击查看大图
胡萝卜丝也放入热水中焯一下。
步骤7/17 点击查看大图
菠菜捞出后挤干水分切碎。
步骤8/17 点击查看大图
胡萝卜捞出来以后也用菜刀再切一下。
步骤9/17 点击查看大图
土豆蒸熟，碾成土豆泥。
步骤10/17 点击查看大图
把菠菜胡萝卜碎，连同盐和一点鸡精倒入土豆泥中。
步骤11/17 点击查看大图
加入面粉，搅拌成团。
步骤12/17 点击查看大图
平底不粘锅上刷一层薄薄的油。
步骤13/17 点击查看大图
我有米奇的模具，所以用米奇模具按压出喜欢的形状。
步骤14/17 点击查看大图
全部压完开小火开始煎。
步骤15/17 点击查看大图
小火慢慢煎至两面都金黄就能熟了。
步骤16/17 点击查看大图
可可爱爱颜色金黄，看了就想吃。
最后一步点击查看大图
用来做早餐，或者健身降脂期的主食是非常好的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-23 · 广东省

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