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石参萝卜排骨汤

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30~60分钟   |   切墩(初级)
石参 2,3根
、
萝卜 1个
、
红枣 6颗
、
排骨 500g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

石参俗名黄瓜参、白石参。石参又俗称石参茎，其学名为猫尾草，又称猫尾射、布狗尾，为蝶形花科植物。在《闽南民间草药》中有记载：“虎尾轮味甘苦，性平，有清热解毒、活血通络、消积健脾、滋阴益气”并有着“北有人参，南有石参”之说。

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发布于 2024-04-23 · 广东

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