干香菇煲茄子
36克
21克
23克
486
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
干香菇泡发后:切小丁,前腿肉肥瘦分开放(也可以直接切五花肉)蒜切片,葱切沫头尾分开放
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子:切条炸一下备用
-
步骤3/10
点击查看大图
水和一勺耗油,一勺酱油,味精调好
-
步骤4/10
点击查看大图
我是直接砂锅加热(没有直接用炒锅也一样的):放一点油煸一下肥肉
-
步骤5/10
点击查看大图
肥油出好后下廋肉和干香菇炒一下
-
步骤6/10
点击查看大图
放蒜和葱头爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
一点酱油
-
步骤8/10
点击查看大图
下炸好的茄子炒韵一下
-
步骤9/10
点击查看大图
下调好的酱汁,盖上锅焖一下
-
最后一步
点击查看大图
出锅之前撒上葱头即可
要吃口味重一点自行加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-22
干香菇煲茄子的相关分类
干香菇煲茄子的相关推荐
-
肉丝榨菜
378577人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#酸汤烩
153822人看过 -
辣椒炒冬瓜
139884人看过 -
酱香饼
405871人看过 -
烧辣椒皮蛋
45572人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
553667人看过 -
感谢网友…我被全家人夸了!!
89254人看过 -
糖醋排骨
739989人看过 -
凉拌腐竹
3485896人看过 -
天津特色-旱萝卜素馅大蒸饺
340076人看过 -
快手海鲜 蒜蓉蛏
71121人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
1345801人看过