剁椒莲魚头
第一次在华人超巿买到鲢魚头,终于成功煮了美味剁椒鱼头,解馋家人赞不绝口! 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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步骤1/6
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起油锅炒蒜泥出香味,加入姜沫继续煸炒,再加入剁椒炒匀炒香,盛出备用。
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步骤2/6
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加入黄豆芽。
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步骤3/6
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再均匀铺上白菜芯。
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步骤4/6
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加入鲢鱼头。
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步骤5/6
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均匀铺上炒香的葱蒜剁椒。加入2勺料酒,1勺生抽,1勺白砂糖,适量水,大火煮10-15分钟。
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最后一步
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加入葱花,浇上热油。香辣美味的剁椒鱼头成功上桌,配上一碗白米饭,太享受啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-22
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