抹茶芝士肠仔碱水球
最近迷上了做碱水包,给娃来一款适合他吃的。烤好凉凉,还没来得及拍照就被娃干掉一个,超级好吃。 浓浓的芝士,加上脆皮肠,加上碱水包的那种嚼劲,完美。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
80克
99克
267克
2169
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/17
点击查看大图
全部材料倒入面包机,启动一个和面循环。
-
步骤2/17
点击查看大图
把面团从面包机中捞出来。
-
步骤3/17
点击查看大图
平均分成6份。
-
步骤4/17
点击查看大图
把面团揉圆,静置20分钟松弛一下。
-
步骤5/17
点击查看大图
准备馅料。
-
步骤6/17
点击查看大图
把脆皮肠用剪刀随意的剪碎,把芝士片折叠一下。
-
步骤7/17
点击查看大图
把面团擀开。
-
步骤8/17
点击查看大图
先铺上芝士片,再放入肠仔。
-
步骤9/17
点击查看大图
像包包子一样捏紧收口。
-
步骤10/17
点击查看大图
室温27度,发酵30分钟,经过这一次发酵,面包会松软一些。30分钟后把面包团放入冰箱冷冻30分钟。
-
步骤11/17
点击查看大图
准备减水液,先称好减。
-
步骤12/17
点击查看大图
加入温水,搅拌至简融化。
-
步骤13/17
点击查看大图
把冷冻好的面团放入碱水中浸泡30秒钟。碱具有腐蚀性,记得带上手套操作。
-
步骤14/17
点击查看大图
用剪刀在面包表面剪十字口,记得要剪深一点。
-
步骤15/17
点击查看大图
我今天十字口剪的浅了一些。
-
步骤16/17
点击查看大图
放入烤箱,上火190,下火180,烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃,还没等我拍完照儿子就已经干掉一个。有朋友说像烤栗子,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-21 · 广东省
抹茶芝士肠仔碱水球的相关分类
抹茶芝士肠仔碱水球的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1424594人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
969394人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5213356人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11075781人看过 -
酱香饼
388568人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
395405人看过 -
糖醋排骨
722321人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8422250人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
283759人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
432275人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
633094人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
186132人看过