五花肉丁焖柚子皮5(可替换成白萝卜,冬瓜,豆腐)
-
步骤1/5
点击查看大图
1柚子皮削去黄皮2切大块放入开水中煮4分钟,泡一晚(重点)
-
步骤2/5
点击查看大图
3准备半肥瘦小肉丁(个人喜欢吃比图片小的),蒜末。碗汁:一整碗(饭碗)的纯净水中加入盐,糖,生抽,生粉拌匀4泡好后抓干水份冲洗,重复5次以上(重点,有次抓洗不到位有苦味)。挤干水分切小块。
-
步骤3/5
点击查看大图
5炒锅中加入半肥瘦肉丁,中小火煸香。再加入蒜末,虾皮(加了很鲜)炒香。加入柚子皮,碗汁,留下有生粉的部分。小火盖闷5分钟,如水不够再加一些,柚皮非常吸水
-
步骤4/5
点击查看大图
6开盖加入剩下的碗汁,收汁装盘撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
萝卜版
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-20
五花肉丁焖柚子皮的相关分类
五花肉丁焖柚子皮的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1373000人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42185980人看过 -
腌萝卜为什么这么好吃
63176人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2622974人看过 -
#打工人的健康餐#时蔬蘑菇肉拌面
115918人看过 -
#打工人的健康餐#少油版地三鲜
112967人看过 -
#本周热榜#润肠又好喝的茶饮!
49955人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1423437人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2730768人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿!
363436人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧(玉子烧)
3692330人看过 -
春日美食腌笃鲜
39167人看过