葡萄干红糖马拉糕
马拉糕加了葡萄干，除了健脑、补心养肝、益气补血， 口感更加香甜了 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/16
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先来张成品图
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步骤2/16
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红糖粉放入锅中
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步骤3/16
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加入清水，加热至红糖粉完全融化
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步骤4/16
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放至常温后打入鸡蛋
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步骤5/16
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放入耐高糖酵母粉，搅拌均匀
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步骤6/16
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放入马拉糕专用粉
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步骤7/16
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完全搅拌均匀
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步骤8/16
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静置30-60分钟（看温度）
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步骤9/16
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发酵好的粉浆搅拌消泡
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步骤10/16
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放入葡萄干（没有可不放）拌匀
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步骤11/16
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容器涂抹一层油
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步骤12/16
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将粉浆倒入容器中
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步骤13/16
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盖上保鲜膜，用牙签扎些孔，待蒸锅水烧开后放入，大火蒸25分钟左右（看厚度调整）
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步骤14/16
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蒸好的马拉糕
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步骤15/16
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放凉后切片
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-20 · 广东省
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