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浴血乌凤

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你以为乌鸡只能炖、煮、炒、蒸吗？其实乌鸡还有其他的做法，来试试这款烤制的另类风味吧！参与活动: #打工人的健康营养餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

乌鸡肉 2块

、

圣女果 5个

、

口蘑 5朵

、

洋葱 1/4

、

西芹 1根

、

羊肚菌 2、3朵

、

牛肝菌 2、3个

、

盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

胡椒碎 1勺

、

橄榄油适量

、

香草碎少量

、

面粉（淀粉）少量

、

番茄酱 2勺

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
乌鸡肉加盐、胡椒粉腌制，正反面在拍个粉，
步骤2/9 点击查看大图
圣女果、口蘑、洋葱、西芹撒盐、胡椒碎，在淋些橄榄油拌匀，
步骤3/9 点击查看大图
放上温水泡发的羊肚菌、牛肝菌，
步骤4/9 点击查看大图
再来点香草碎，当然新鲜的最好，
步骤5/9 点击查看大图
烤箱提前预热，200℃烤10分钟，
步骤6/9 点击查看大图
放在配菜上，在抹上一层番茄酱，
步骤7/9 点击查看大图
最后在来一小杯白酒，
步骤8/9 点击查看大图
在烤20分钟就可以了，
最后一步点击查看大图
随便摆摆就挺美！哈哈！

小贴士

自家烤箱掌握好温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-19

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