尝鲜春天～春笋腊味饭
春笋腊味饭，一道融合了春天气息与家乡风味的佳肴。雷笋的鲜嫩、豌豆的清甜与自制腊肉腊肠的咸香交织在一起，焖煮出的米饭色泽金黄，口感香糯，每一口都是春天的味道。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/8
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香菇泡软，腊肉腊肠切丁，春笋切片，豌豆洗净。焯水春笋豌豆，去草酸，沥干备用。
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步骤2/8
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全部食材准备完毕。将大米放入全瓷内胆，0金属涂层不粘锅的电饭煲中，水略少于平时煮饭。
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步骤3/8
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炒锅爆香姜蒜，炒腊肉腊肠至出油，加香菇春笋翻炒调味即可。
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步骤4/8
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食材倒入米中，一键按电饭煲精煮饭模式开始煮饭 。
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步骤5/8
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余15分钟左右，打开饭煲。
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步骤6/8
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快煮好时加豌豆，淋香油，焖煮片刻。
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步骤7/8
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保温模式后开盖撒葱花，拌匀即食。
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最后一步
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开盖一瞬间真的香迷糊了，还有小锅巴米饭色泽诱人，真的太赞啦。
腊肉腊肠咸味足够，无需加盐。口味重的适量添加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-19
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