客家炸腐卷
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广东省梅州客家人的一道特色菜,和婆婆合作的第二道大菜,很庆幸能如此相处,感谢遇见!
营养分析
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718克
293克
199克
8362
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
腐皮
6张
、
五花肉
1000 克
、
贡菜
200g
、
马蹄
7个
、
鸡蛋
1 个
、
干香菇
6 朵
、
白胡椒粉
少量
、
生抽
5 勺
、
耗油
2 勺
、
食盐
适量
、
花生油
适量
、
红薯粉
适量
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
肉沫加入白胡椒粉,生抽,耗油,食盐等调味,戴上手套把肉沫搅拌均匀后加入花生油备用;
-
步骤2/12
贡菜洗干净拧干水后切成小丁,加入白胡椒粉腌制入味备用;
-
步骤3/12
肉沫加入贡菜丁,香菇丁,马蹄粒,鸡蛋混合搅拌均匀备用;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-04-18 · 贵州省
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