凉拌五彩拉皮
47克
25克
46克
628
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好主料。
-
步骤2/20
点击查看大图
网上买的山药粉皮,凉水泡半小时,热水煮两分钟。捞出备用。
-
步骤3/20
点击查看大图
两个鸡蛋打散,放入1比1比例的水淀粉。
-
步骤4/20
点击查看大图
充分打散。
-
步骤5/20
点击查看大图
起锅烧油,少量底油就行。
-
步骤6/20
点击查看大图
倒入蛋液后用手摇晃炒勺,让蛋液沾均匀。
-
步骤7/20
点击查看大图
烙制一面熟后,翻过来烙另一面,全程中小火,烙好放入盆中晾凉备用。
-
步骤8/20
点击查看大图
把胡萝卜等菜全部切丝,一样一样摆盘。
-
步骤9/20
点击查看大图
盘中间放上小碗,把切好的各种丝整齐的码好。
-
步骤10/20
点击查看大图
凉皮改刀切条。
-
步骤11/20
点击查看大图
将凉皮放入中间位置,放上香菜。
-
步骤12/20
点击查看大图
开始调拌料汁,两勺麻酱。
-
步骤13/20
点击查看大图
放入盐。
-
步骤14/20
点击查看大图
加入陈醋,等料表的其它调料。
-
步骤15/20
点击查看大图
用筷子进行充分搅拌。
-
步骤16/20
点击查看大图
最后加入辣椒油继续搅拌均匀,在加入适量矿泉水调成酸奶状汁即可。
-
步骤17/20
点击查看大图
摆盘后上桌,倒入料汁。
-
步骤18/20
点击查看大图
搅拌均匀,太好吃了。
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
颜值和味道都不错的一道美食。
1.调料汁可根据自己的喜好自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-17
凉拌五彩拉皮的相关分类
凉拌五彩拉皮的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5216100人看过 -
五彩大拉皮
147748人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
871918人看过 -
五彩大拉皮#秋天怎么吃#
67572人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
440767人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
901152人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
419378人看过 -
酱香饼
400807人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
341362人看过 -
皮蛋豆腐
30878069人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11198989人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
312263人看过