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四方脑袋山药糕的做法

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四方脑袋山药糕

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对待不爱吃山药的娃，总会想各种各样的烹饪方式，今天这款山药糕，软糯香甜，当零食吃都没问题，关键是超级简单参与活动: #打工人的健康营养餐#

食材清单加入采购清单

椰子粉 30克

、

铁棍山药 300克左右

、

糯米粉 50克左右

、

红枣葡萄干少许

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前面的图忘记拍了，山药削皮蒸熟压成泥，加入糯米粉，糖（怕胖可以不加糖）和椰子粉或者奶粉炼乳都可以，没有也可以不加，根据材料的湿度添加水或者牛奶，太湿就加点糯米粉，太干就加点水或牛奶，揉成面团，铺上油布或者蒸布或者玉米叶开蒸，大火烧开蒸20分钟闷5分钟即可
步骤2/3 点击查看大图
面团上可以放自己喜欢的装饰，娃爱吃葡萄干就放了枣和葡萄干两种
最后一步点击查看大图
成品图，香甜软糯，但又不会腻

小贴士

山药也可以换成紫薯红薯南瓜之类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-16

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