XO酱苦瓜炒鸡蛋

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春天的燥热天气依旧跟着山姆享“瘦” 美食来一道去火的菜吃调理饮食平衡身体… 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食做热辣滚烫的自己#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

李锦记XO酱 2勺

、

苦瓜 1根

、

青椒 2个

、

彩椒个1

、

鸡蛋 2个

、

姜切丝

、

盐糖适量

、

鸡精 3克

、

特级初榨橄榄油 20克

、

研磨黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看制作好的XO酱苦瓜炒鸡蛋就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/12 点击查看大图
山姆会员店购买回来的李锦记XO酱大包装价格便宜味道好极了方便食用怎么搭配都好吃…
步骤3/12 点击查看大图
苦瓜青椒彩椒冲洗干净去瓤去蒂去籽切片姜切丝…
步骤4/12 点击查看大图
首先开火热锅温油放入特级初榨橄榄油把鸡蛋炒熟铲出来备用…保持中小火…
步骤5/12 点击查看大图
不用刷锅接着放入特级初榨橄榄油煸香姜丝…
步骤6/12 点击查看大图
接着放入苦瓜煸炒拌匀一边煸炒一起点水使水蒸气噓熟苦瓜…
步骤7/12 点击查看大图
接着放入青椒彩椒继续煸炒拌匀…
步骤8/12 点击查看大图
接着放入炒鸡蛋继续煸炒拌匀…
步骤9/12 点击查看大图
煸炒拌匀之后放入盐糖鸡精研磨黑胡椒碎入味儿增香…
步骤10/12 点击查看大图
煸炒拌匀接着放入李锦记XO酱这道灵魂酱料继续煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
步骤11/12 点击查看大图
煸炒拌匀至熟关火出锅…
最后一步点击查看大图
装盘添加了李锦记XO酱这道菜味道鲜美可口鲜味十足搭配个绿豆稀饭缓解春天的燥热低卡减脂餐哦喜欢的友友们试试看…

小贴士

苦瓜中含有丰富的蛋白质矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能减少脂肪的摄入苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处… 介于苦瓜的优越性我们从饮食入手… 注意保持中小火别炒糊了… ㊗️你健康喜乐平安…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-15

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