快手西葫芦
春季雨后的西葫芦，嫩的汁水都要爆出来，西葫芦的吃法多种多样，我最爱的是清爽凉拌西葫芦丝。快手，清甜，解腻，没尝试过的一定记得试一下！ 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/6
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挑选新鲜的西葫芦一根
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步骤2/6
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用刨丝的工具刨成细丝，没有工具的可以直接切丝
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步骤3/6
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切少许蒜末，一个小米辣（不喜欢吃辣可以不放）
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步骤4/6
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加入大约30克太太乐珍选白灼汁，少量芝麻香油
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步骤5/6
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料汁调好，适当的放几分钟，将大蒜和小米辣的味道腌制到料汁中。拌匀即可实用。（不要提前太长时间加入调料，腌制的过程西葫芦会出水较多，影响口感，如果不喜欢西葫芦丝生吃，可以将切好的西葫芦丝上锅蒸3分钟左右）
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最后一步
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特别推荐大家尝试一下，夏天吃非常爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-15 · 浙江省
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