地皮菜炒蛋
浏览 135368 · 收藏 4252
将做法保存到手机
地皮菜,又称地衣,是一种常见的野生食用植物,生长在湿润的土壤表层,尤其在春季雨水充沛时更为常见。这种植物富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。地皮菜炒蛋是一道简单易做的家常菜,将新鲜的地皮菜与鸡蛋一同炒制,既保留了地皮菜的鲜嫩口感,又融入了鸡蛋的香滑,两者相得益彰,是春季时令的美味佳肴。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
主要食材
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入油,加入鸡蛋液翻炒凝固
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蒜末、辣椒、地皮菜翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
假如盐、糖、生抽、葱花调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
小贴士
地皮菜提前用淡盐水浸泡30分钟以上,用温水搓洗,沥干水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-15
换个做法
地皮菜炒蛋的相关分类
地皮菜炒蛋的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10237344人看过 -
韭香地皮菜
127697人看过 -
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜,主食代餐
18884人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11347321人看过 -
辣子鸡丁
30918047人看过 -
地皮菌汤
63979人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33845139人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26722923人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1680039人看过 -
#嗨fun暑假#石榴炒酸奶,好解热,低卡美味,附石榴开法
199285人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18088070人看过 -
葱爆羊肉
6280531人看过