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青椒焖肚

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1:先将猪肚用生粉揉搓洗去表面粘液,然后进行焯水。 2:锅里加入酸汤下入焯好水的猪肚用高压锅压制15分钟放气倒出改成长5厘米宽1厘米的条备用。 3:另起锅加入清水烧开把金针菇、木耳、水晶粉同时焯水断生捞出控干水份倒入器皿中备用。 4:锅里加入酸汤烧开再加入切好的猪肚下入酸汤煮开然后倒入金针菇、木耳、水晶粉垫底的器皿中即可撒上香菜叶点缀即可。
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发布于 2024-04-15

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